UTL du Mans
Menu icoMenu232Dark icoCross32Dark
<
>
  • Index des activités
  • Culture et Sciences Humaines
  • Culture et Histoire
  • Art et Culture
  • Développement personnel
  • Partage et création
  • Activités physiques

Images de la page d'accueil

Cliquez pour éditer

Ajoutez un logo, un bouton, des réseaux sociaux

Cliquez pour éditer
icoFacebook24Color icoTwitter24Color icoYoutube24Color icoLinkedin24Color icoInstagram24Color icoPinterest24Color
  • UTL du Mans
  • UTL du Mans
  • Accueil ▴▾
  • Agenda 2023 ▴▾
  • L'Association ▴▾
    • Qui sommes-nous ?
    • Le mot de la Présidente
    • Les membres
    • Les commissions
    • Informations pratiques
  • Actualités ▴▾
  • Les Activités ▴▾
    • Index des activités
    • Culture et Sciences Humaines
    • Culture et Histoire
    • Art et Culture
    • Développement personnel
    • Partage et création
    • Activités physiques
  • Inscriptions ▴▾
    • Informations générales
    • Inscriptions 2022-2023
  • Se connecter
  • Qui sommes-nous ?
  • Le mot de la Présidente
  • Les membres
  • Les commissions
  • Informations pratiques
  • Index des activités
  • Culture et Sciences Humaines
  • Culture et Histoire
  • Art et Culture
  • Développement personnel
  • Partage et création
  • Activités physiques
  • Informations générales
  • Inscriptions 2022-2023
Index des activités Culture et Sciences Humaines Culture et Histoire Art et Culture Développement personnel Partage et création Activités physiques
Retour
Oenologie - COMPLET

Oenologie - COMPLET

L'activité œnologie a pour but d’apprendre à mieux connaître, comprendre et déguster le vin en parcourant les régions viticoles françaises, principalement, mais également du monde.

On aborde le vin d'un point de vue :

1) technique, afin de mieux comprendre le cheminement qui mène du raisin à la bouteille,

2) sensoriel, déguster un vin c'est l'observer, le sentir et le goûter. La dégustation fait donc travailler plusieurs sens, notamment l'odorat. A chaque début de séance, nous travaillons l'odorat à l'aide de petits flacons d'arômes,

3) culturel, que ce soit en France, en Espagne ou encore en Italie, le vin produit par un vigneron est le résultat d'un ensemble de facteurs que l'on nomme le terroir. Il reflète la géographie et les traditions de la région dans laquelle le vin est produit.

À chaque séance, 6 vins sont choisis en fonction d'un thème. Nous les dégustons et les commentons ensemble. Pour agrémenter la dégustation, chacun peut apporter de quoi grignoter pendant cette soirée conviviale.

Œnologue, diplômé de la Faculté d’œnologie de Bordeaux, Franck Boulanger a créé Cabernet and Côt afin de faire partager sa passion du vin et d'initier ou de perfectionner les amateurs, avertis ou non, à la dégustation œnologique.

Après avoir vinifié dans différentes régions (Bordelais, Centre-Loire, Vignobles d’Île-de-France) et enseigné l’œnologie au lycée viticole d'Amboise, il a décidé, en 2009, de mettre ses compétences et son goût pour la pédagogie au service de ceux qui veulent comprendre et découvrir le vin...

Lieu : 49 bis rue des Maillets

Jours : mardi 18h30 - 20h30

Date du 1er cours : mardi 11 octobre 2022

Intervenant : Frank Boulanger / www.cabernet-and-cot.fr

Coordinatrice : Sophie Descamps

Tarif : 200 euros

Effectif limité à 16

.

Consultez également
Solfège

Solfège

2ème année : poursuite du travail en vue du déchiffrage de partitions4ème année : permet de...

17 mai 2022
Informatique

Informatique

MODULES D'INITIATIONModule 1 : Environnement matériel et utilisation de Windows :  -  6 séances ...

16 mai 2022
Anglais pour le voyage

Anglais pour le voyage

Quand on a un peu de temps libre, on aime voyager, découvrir d’autres pays, d’autres paysages,...

9 mai 2022
Remue-méninges (anciennement atelier mémoire) COMPLET

Remue-méninges (anciennement atelier mémoire) COMPLET

Savez-vous que la mémoire ne s’use que si on ne s’en sert pas ?Alors pourquoi ne pas profiter...

9 mai 2022
Autour de la dictée - COMPLET

Autour de la dictée - COMPLET

A partir d’une dictée, un quizz ou des observations de la vie quotidienne, les participants de...

9 mai 2022
Les informations pratiques
  • Informations Pratiques
Nos partenaires
  • La Ville du Mans
  • Le Mans Université
  • Les Cinéastes
  • Le Pathé
Les statuts de l'Association
  • Statuts de l'Association
  • Réglement Intérieur
icoFacebook24Color icoTwitter24Color icoYoutube24Color icoLinkedin24Color icoInstagram24Color icoPinterest24Color
  • Plan du site
  • Licences
  • Mentions légales
  • CGUV
  • Paramétrer les cookies
  • Se connecter
  • Propulsé par AssoConnect, le logiciel des associations Culturelles